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ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/12/11 17:45 (No.635779)削除
シルクスイート1袋298円で売ってたよ。
紅はるか買ったけど、そのまま炊飯器で炊いたらいいかな?
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/12/11 17:46削除
紅はるかの方が安かったよー
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/12/14 22:03削除
シルクスイートはしばらく寝かさないと甘くならないからすぐ食べるなら紅はるかのほうがいいよ

最近は「ひめあやか」「クイックスイート」が好みだよ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/12/14 22:10削除
「ひめあやか」は小ぶりなサイズなので焼き芋に焼きやすいの そして丁度いい食べきりサイズ で糖度はしっかりあるの 紅はるかより手が汚れない
「クイックスイート」は電子レンジ用
手軽に焼き芋ができるんだよ そして糖度は紅はるか並

あと加賀野菜の大徳金時も特徴あるね
返信
返信3
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/11/27 17:18 (No.619582)削除
おせち注文したよ。
巡査はまた青いかまぼこの入ったナメック星のおせちを作るのかな?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/27 20:50削除
青い巻きかまぼこはうちの地元ではデフォだよ 2本づつ赤と青のは買う お雑煮にも入れるからね
だから紅白かまぼこは買わないんだよ
黒の昆布巻きかまぼこと売ってれば緑のも買う
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/27 20:55削除
うちはいくつかは買うがほぼ自作で作るんだよ 黒豆やかぶら寿司は買う 見栄えや塩梅が自作だと失費アする率が高いのでね
鰤の照り焼きは自分で作るよ だし巻もね 海老を煮たのも
ほとんどの煮物は買うんだよ
今年は山菜煮どうしようかなと考えてる
いままで買ってた安いところが買えなくなりそうなんでね
煮物は味付けと完成度がはやりプロには及ばないからね
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/27 20:57削除
うちは蕪の千枚漬け、くわいの煮物、ヤーコンと人参の市松べっこう煮なども作るよ レンコ鯛の塩焼きとかもね
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/27 21:01削除
予算5000円ちょい
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/11/28 19:02削除
うちは今回買っても作ってもそんなに変わらないと言うから頼んじゃったな。
巡査は毎年使っていて凄いね!
今日は帰りにジムで1時間運動してくたくたです。
風呂入って寝るよー。
返信
返信5
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/11/20 23:08 (No.612981)削除
2話まで見たよー。
エアリアルってお菓子、彗星の魔女とコラボしてるから食べたけど美味しかった。
また買うよ。
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/23 21:50削除
うちも買ってみたよ
チャラ男のはなかった
グエグエとエランのだよ
まずエランから食べた 美味しかったよ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/24 20:53削除
ほぼグエグエしか売ってないなあ~~グエグエ滅茶美味しいからまた買った ハマった 塩?イラン たぬき味でしょ?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/24 21:04削除
返信
返信3
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/16 22:10 (No.609121)削除
水星の魔女

エラン死んじゃったよ~~寝たい彼氏No1だったのに~~~
グエル段々 いい男になっていく 負け続けるとここまで変わるのか?
グエルにガンダムを~~~

水星の魔女ってまともな人間でてこないね 一番やばそうなのがニカ
あの釘バットミッキーマウスを飼いならしてるしね
ペイル社のヨコハマタイヤ4人組はやはりクソだった
デリング・レンブラン(ダブスタくそ親父)とビィム・ジュタークがまともに見えてきた
グーパンでJKが殴り合うガンダム

「あれはガンダムだ!!」ガンダム認定士親父 ガンダムでないとバンダイがプラモが売れなくて困るのです
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/20 18:52削除
エランは整形前はこういう感じなのかな?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/20 18:54削除
スレッタもこういう感じなのかな?
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/11/20 23:02削除
2話まで見たよー。
エアリアルってお菓子、彗星の魔女とコラボしてるから食べたけど美味しかった。
また買うよ。
返信
返信3
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 20:46 (No.595342)削除
むかごと銀杏の炊き込みご飯と里芋の煮っころがし
ぽこたんさん (8hgmk450)2022/11/5 12:42削除
やぁ巡査、美味しそうだね。
こういう素朴な料理を見ると、なんだかホッとするよね!
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/5 19:02削除
あまり美味しくないんで塩おにぎりにして販売しました
返信
返信2
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/29 12:59 (No.589836)削除
XR Worldってdocomoのメタバースどうなんだろう。
ネーミングセンスがエクシングワールドみたいでちょっとねぇ…
巡査はやってみたかい?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/30 18:46削除
clusterってアプリでバーチャル渋谷に行ってるよ
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/11/1 17:38削除
画像はmeetmeだよね?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/2 00:40削除
どう見てもエクシングワールドでなくマリリンでしょ?
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/11/2 20:05削除
クラスターに渋谷なんてあったんだねー
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 00:48削除
クラスター渋谷はAU(KDDI)提供なんだよ ハロウィン渋谷、ハロウィン新宿の歴史は古くmeet-me上で別ワールドとして実装されていた
もやによる強制移動でテストサーバ上のコピーアセットに飛ばされてたんだよ
そのうち青山墓地になった。

ちなみにモンスター側のステだがMP瞬時回復機能をもっている 回復するまで範囲攻撃は連発できない 与えれるダメージは1のみ
これを応用したギルドチャレがあってな プレイヤー側が受けるダメージは1固定
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 00:55削除
エクシングワールドの画像無くてな 同じデカ女のマリリンの画像にした 似たようなもんだろ
デカくするのもコツがあってな
いかくちゃいちゃんでなく本物のマリリンだよ マリリンはブタが好き

逆にちっこいのもテクニックがいる
神野みこやチコッイ
はマジで小さい 着ぐるみを使って最小サイズにしてるんだよ
うちはフェイタルダガーを2本もっていてな 1本はチコッイにあげた
聖騎士は2セットあったな 金のりんごと光石ドロップの仕組みを解明しててから2月で光の結晶2個ペースで量産できてたからね
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 01:09削除
金のりんご3個で光の結晶1に交換できる
まずこれ前提な
りんご量産だが金のりんごしかならない黄金の樹は論外
メタポリス景品である室内用りんごの樹で量産できる
無料マンションに置くことで個数制限から開放される これはメタポリスユーザーがメタポリス側に土地購入をできない仕様の軽減措置。meet-me側でも家でなくマンションに設置することで上限設定から開放される
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 01:20削除
もう一つはフラグ利用何だがちと方法が複雑。まずうちが方南にエメラルドデコレーションをなんでつくってるかが鍵。あれは運営側に上限解放させる為に敢えて回収しなく放置させてる 生成確率はエメラルドもりんごも同じ 開放上限数はエメラルドもりんごも共通変数なんだよ
あとは2垢で月末の無属性ダンジョンにつれていってクリアするだけ 盾はりんごで強化しちゃ駄目だよ 次月までに野外のりんごの樹に確実に1個はできる
盾ドロップ数上限は全キャラクター数(初回のみ)だから金のりんご救済措置としてフラグ制を採用してたんだ 強化しない限りフラグはたったまま
上限解放+フラグ立てこれで結晶うま~~
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 01:27削除
次は光石だな
ドラゴンが確実なんだがもっと効率がいいのが大回廊10階
また交換レートの話だが各属性結晶と光結晶に価値の差はない 同じミラクルポイントを消費する
つまり等価なんだよ
ミラクルポイントだがレアアイテム、時間涌き制限付きアイテムを「回収」させることにより増加させれる
ドロップテーブルのないところでは一切ドロップしない
当然 ポイントをためてると洞窟や異界で石はでまくるんだ
石がでないとこではガントレットだな
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 01:35削除
ドロップ抽選だがまとめて倒しても抽選回数は1回だ 個別抽選にはなっていない
ところがミラクルポイントを採用している為「抽選確率」がまとめてたおした場合「ハネあがる」通常3%のが10体まとめてだと30%になる
うちが大回廊10層でやってるのがソレ
ぐるぐる回って固めて雷王の杖でズドンって塩梅 3回に1個は落ちる 当然 2垢でいかんといけない
アトチケ6枚だからなんともいえないが...
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 03:51削除
カタナ、カタナ+はね 抽選ボックス更新後にいくと確実 あれどちらも1日1本しか出ないのでタイミングがかぶるとダガー更新と排他になる 代替がブロードソード カタナだとまだマシなんだがカタナ+はマジ売れない 使えないだからブロードソードのほうが幾分かマシなんだよね そういうとき光石でると嬉しいんだよねえ
ぽこたんさん (8hgmk450)2022/11/5 12:45削除
最近になってメタバースって言葉をまた聞くようになってきたね。
フェイスブックがメタに力を入れているからかな?
人が集まるゲームは楽しいよね♪
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/5 19:01削除
そういや最近やってないけどメタクエスト2もってるよ?たまにダンスしてるけど?
返信
返信13
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/2 20:24 (No.558947)削除
水星の魔女

主人公が可愛くないのとなんかヒロインっぽいのがいて、第一話のタイトルが「魔女と花嫁}
なんかキーワードが「責任とります」「横恋慕さん」だったので悪い予感したけど
最後 主人公が「花婿」になる百合ガンダムだった
百合は全然オッケーなので思った通りの展開へ...
まあZガンダムも百合みたいなものだったからねえ
主人公「たぬき」っぽい
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/10/2 23:24削除
一話見たよ。
狸っぽいの分かるww
目の前で父が発狂して死んじゃうのキツイな。
エリが主人公?かな?女性主人公って初めてでは?
ロランは男だよー!
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/3 01:33削除
エリクト・サマヤ=スレッタ・マーキュリーではないと思う

エリクトは「エアリアル」ではないかと思う

騙されたらあかんで...
ガンダムは非人道的な兵器なんだよ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/6 03:40削除
プロローグと本編は全然違うからね 別の映像作品として見るべし

なんか話がかみ合わんと思ったら「神回」の第一話見てないのか

カミーユを女体化して百合展開するのとは訳が違う あれだとシャアがちょっかいだしてくるしな
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/18 22:04削除
やっとエリクト死亡説がでてきたよ スレッタはエリクトの妹なんだよ プロローグでエルノラは妊娠してるという描写があるね エンデッィングでスレッタとエリクトが一緒にでてるしね エアリアルのOSのバージョンがVer.ESってのがその証拠 スレッタがエアリアルを家族と呼んでたしね
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/3 20:37削除
いまはスレッタ エリクト別人説が多いね
ED見ればそれっぽいのわかるんだけどね やはりエアリアルはエリクトっぽい
スレッタは整形なのか?
そういやミッキーマウスシルエットのチュチュは地球ネズミでなくて地球猛犬だった グーパンでJKが殴り合うガンダム
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/11/4 19:07削除
うち的にはカミーユを女体化して百合学園モノにしたのが見たいな チュチュみたいな鉄拳女子
ファと百合展開
ジェリド先輩からプロポーズ
返信
返信6
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/11/2 00:07 (No.593492)削除
巡査もニュース見たかい?
夜道を児童が半袖で歩いていた件で、子供を保護した富山県黒部市の保育士が可愛いし偉い😍
返信
返信0
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/14 06:17 (No.572249)削除
とあるオンラインゲームのランキング1位の人60代のおばちゃんらしい。
マクロで周回してるんだって。
凄い…
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/15 21:17削除
この子どうおもう?
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/16 06:24削除
巡査の事だからこの子も男なんでしょ
可愛いと思うけど、男の娘なんでしょww
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/16 07:50削除
井手上獏だよ 最近 女性用ショーツ履いてるみたい 男の娘だね ブラもつけてるみたい
返信
返信3
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/12 20:34 (No.570427)削除
秋の木の実拾い 黒部市街のパッシブタウンでハロウィンカヤドゥフリー市でイベント参加してきた
緑あふれる住宅街で木の実集め
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/14 06:15削除
おぉ!
農林公園みたいな?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/14 19:48削除
https://www.passivetown.jp/
ここはYKK不動産が提唱する21世紀の自然と調和する街なんですよ ここのレストランはアジアンレストラン。毎月の市では地元農家さんの特産品が破格値ででます ここプロ&アマが出店するんですよ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/14 19:57削除
ここのアジアンレストラン そこそこ美味しいんだけどうちの作るアジアン料理は「もっと美味しい」ここ調理人は外国人だけどね うちは入手困難な調味料を代替して使うから本場に近い味。っていうか本場の味が美味いとは限らないからカスタムしてます

中華、イタリアン、フレンチの合わせ技してます
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/15 15:46削除
わー!
スープとご飯美味しそう。
巡査って公務員だっけ?
観光課とか?
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/15 17:08削除
わー!
スープとご飯美味しそう。
巡査って公務員だっけ?
観光課とか?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/15 21:07削除
いまは公務員じゃないよ 公共施設にいるけど
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/15 21:12削除
スープとご飯は大したことないよ?及第点だけどうちのほうがもっと美味しい
イタリアンやフレンチを作ってるうちがアジアン屋台飯に負けるわけがない
アジアン屋台飯もつくるの。アレンジ版でね。
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/15 21:15削除
自家製らっきょうの酢漬けとみょうがの甘酢漬け、自家製シソの実の塩漬け、いんげんのピーナッツ胡麻和え、あけびの皮となすびとキノコと油揚げの肉味噌炒め 100円のカニ3匹(3匹で200円にしてもらった)
1匹黄金カニが混じってた。これ買うと5000~10000万なんだよねえ
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/16 06:22削除
蟹凄い
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/16 07:47削除
蟹うまかったよ これで200円
返信
返信10
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/7 21:15 (No.564967)削除
30分でチラシをつくってみた
PhotoShopやイラストレーターは使わんよ 要らん
ぽこたんさん (8hgmk450)2022/10/8 12:17削除
Wordで作ってるの?
ビリヤニ美味しそうだけど・・・フォントにもっと凝ったほうがいいと思うww
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/8 19:46削除
Wordなんて町内会の回覧文書か商工会への提出文章くらいしか使わん

CanonのPoster Artist Liteだよ
もうひとつは筆王付属のぺたっとラベル印刷2でやってるよ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/8 19:48削除
フォントはいろいろ入ってるから適当な奴を使っている
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/11 22:24削除
料理は上手。
ポップはイマイチww
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/12 20:32削除
ポップはパワーポイントを使ってないからそんなもんだよ
互換アプリは淹れてるがほとんど使ってない ボップには時間をかけないんだよ
その分お菓子や仕込みに時間をさいてる
返信
返信5
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/29 08:58 (No.554518)削除
まぼろしの果物
ポポーという

ミルクプリンやパウンドケーキにしたよ
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/10/1 13:57削除
円楽さんに続き猪木まで…
悲しいねー。
ポポー?洋梨みたいだね。
どこの国の果実なの?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/1 19:19削除
北米原産だけど日本中どこでも栽培できる。アケビガキ、カスタードアップル、森のカスタードクリームとも呼ばれています。

クリーム状の果肉で濃厚な歯触りで味はマンゴーとバナナとパイナップルを足して3で割ったような、とても甘くトロピカルな味わい

今日はミルクプリンにした
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/10/2 17:11削除
アケビガキ聞いた事あるよ!!
でもスーパーに並んで無いよね。
マンゴーとバナナとパイナップルが1:1:1か。
食べてみたい😊
どこで買えるかな??
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/2 19:35削除
お店では買えません
すぐ悪くなるので流通にのらないんです
生産者から直接もらうしかありません
直売所って方法もありますね
あと花オクラやならたけもスーパーではかえません
ぽこたんさん (8hgmk450)2022/10/5 07:52削除
待って!
アマゾンで見たのプロローグだった!
1話まだだからネタバレ待ってww
ぽこたんさん (8hgmk450)2022/10/5 07:55削除
ごめん。間違えてこっちのスレッドに返信しちゃったw
オクラはスーパーにあるけどならたけは無いね。
駅前にマルシェがあるから売ってそうだなぁ。
調理が面倒でそういう野菜買わないけどね^^;
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/5 18:55削除
オクラじゃないよ?「花オクラ」トロロアオイの花です
ぽこたんさん (8hhiy7p7)2022/10/5 22:59削除
ごめんね巡査
僕は蜜蜂じゃないからお花の蜜はつつじしか吸わないんだ。
この花は食べられないよw
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/10/6 03:34削除
花オクラのレシピはクックパッドで90品目あるよ
蜜を吸う訳じゃないんだよ メバネバ丼に使ったりする フライにしてもいい
返信
返信9
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/12 21:51 (No.536549)削除
梨のタルトタタン風パウンドケーキ

朝市でコーヒーのおまけにつけた地元梨使用のタルトタタン風ケーキが美味かったので
また作ってみた
梨はただで農家さんから6個貰いました
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/14 22:16削除
こういう感じ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/14 22:16削除
マロングラッセも作った
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/16 19:00削除
美味しそう
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/18 21:40削除
本読んで勉強してるんですよ
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/19 20:20削除
向上心凄いww
そういえばエイキエイキが結婚1周年、デジタル絵デビューしたみたい。
凄い進歩だね。
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/19 20:41削除
エイキエイキも結婚したのか凄い美人だったよ。桃栗も美人だったけど、うちは可愛い系。まあ黒歴史は置いておいて腐女子の女子会なんてそんなもんよ。よく一般人と結婚できたなあ うちはデジタル絵デビューは早かったよ。黎明期からカラーのPowerbookでPhotoshop使ってたかんね。カラーインクジェットも最初の製品。モノクロのインクジェットももっていた。あとはLP-8000とかコピー機も使ってたよ。
県内屈指のゲームセンターをいくつも運営してた(飲食店も多数)会社だったからそんくらいはあったんよ。一応パチンコ屋やボーリング場もやってたかんね
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/19 20:46削除
ちなみにうちの自室は24畳の大きさ。アトリエ兼ねてそこで
BL描いてたんよ
だからみずきと同じで特殊なスタイル。うちは座椅子にスカートで描いてた。だから体育座りはできない。おかげでヘルニアにはならんかったよ。デジタル化するにあたって結構 高めのPC用机とチェアを購入した
いまはまた座椅子だよ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/19 20:53削除
そういえばね 土曜日は店をださんかったんで余った 柿をあちこちに配ってたんよ 海の交流施設にいったら「婚活」やってた。まあ無視してパネル写真みて鍋焼きうどん食べて山の喫茶にいったんよ。そしたら知り合いの家具屋姫が琴を弾いていた。そして知り合いの推しメンがいた。彼ははーむなんよ。身長も滅茶高くてちょう推しメン。日本語もペラペラ。「婚活ナニソレ?ウマイノ?」の世界 推しメンといい午後を過ごしました。今度デート。うひひ。弟もいるんよ。弟の方がもっと推しメン。まだ中学生だしねえ。婚活なんてしませんがな。
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/19 22:26削除
偉いww
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/20 21:58削除
婚活なんてヴァカのすることなんよ。うちは家具屋姫の琴演奏を聴きながらハーフの推しメンと美味しい柿を食べながら談笑。うちが飲んでたのは甘いクリームソーダね。暑い海で必死に婚活してる奴らをあざけわらってました。家具屋姫ってのは地元で一番の大地主の人。家具屋もやっていたから家具屋姫って呼んでるの。地主って結構大きな病院2件あった土地の人。甥は東大いってる。うちも家具屋姫も東大生くらいじゃなびかない。うちはピアノ弾いてたからね。琴は弾けない。
返信
返信10
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/13 21:15 (No.537603)削除
今日の晩御飯

ひさびさの紅ズワイガニ 軽い300円のと500円のそこそこのがあったので500円の購入
500円のも水がいっぱいだった
返信
返信0
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/12 21:52 (No.536553)削除
北陸ソウルフード ハチバンラーメンの野菜トマトラーメン
返信
返信0
匿名さん (8ejzs1ly)2022/8/7 18:59 (No.498908)削除
土曜日クリームメロンソーダとスパイスチキンカレーのお店を11:00~16:30までやった
カレーはご飯10合炊いて完売したよ 滅茶暑くて熱射病気味になった 自家製アイスで作った
クリームメロンソーダを自己消費 カレーも暑い日には売れ行きがいい
ニンジン50本で100円 ナス10本で100円で 仕入れてるからボロ儲け どちらも500円で販売ね

次回やるコーヒーの予告もした
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/8/7 19:40削除
野菜安すぎ。
どこから仕入れてるの?
匿名さん (8ejzs1ly)2022/8/7 20:34削除
朝市や朝市をやっている市場だよ 訳ありやB級品だよ
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/8/9 07:10削除
業務スーパーより安いとか凄いねえ。
富山そこそこ都会なのに。
カレー作るとさ肉とか野菜とか結構掛かるでしょ?
一人暮らしならカレー曜日でいいかぁってなるのね。
野菜ゴロゴロだし。
そんな安いなら作るのもありだねって思った。
匿名さん (8ejzs1ly)2022/8/9 20:45削除
ちなみに閉店前1時間前から売りきるのに
大盛りにして1皿300円 2皿買っていった人もいました 野菜ゴロゴロスパイスチキンカレー 野菜っていっても人参20本はペーストだし、玉ねぎはたっぷり、茄子は小さいのは輪切り、大きいのは乱切りです 乱切りの方はボイルしてます
チキンは1日前から安いムネ肉をヨーグルト漬け、そしてグリルで塩胡椒、ガラムマサラ、カレー粉をまぶしてタンドーリキン、でたチキンエキスは野菜にまぶして再利用してます
最後にテンパリングして仕上げ。半分は無水調理してます
販売時に水を少し加えて煮込みながらペースト状を維持 そういうカレーなのです
匿名さん (8ejzs1ly)2022/8/9 20:52削除
スパイスカレーは基本フライパンで2人前でつくります。テンパリングは小さなフライパン。スパイスカレーはフォンもルゥも使いません。通称「赤缶」を使います。今回古い換金できない商品券を使ったけどね。カレー粉は焦がさない。スパイスも油で炒めて油に香りを移すのが基本です
今回テンパリングに使用したのはクミン&カルダモン。
実は赤缶以外にガラムマサラ、スペシャル唐辛子を使用してます。これ激辛ね。
使用したニンニクも辛い。生姜も辛い。
野菜たっぷりなのでいいんです
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/8/9 20:56削除
ちなみに来週 またカレー屋やります

次回は「本気のカレーライス」
普通にフォンを作ってルゥを使います。
ブーケガルニも使う。うちの激辛スパイスカレーの要素も少し入りますが、基本「甘口」です。
具材は豚肉、たまねぎ、にんじん、ジャガイモです
自家製 福神漬けをつけるかな
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/8/11 16:27削除
香辛料を混ぜたやつを油で固めたやつを使えばよくない?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/8/12 23:41削除
それカレールゥなんだよ ルウは2種類使う それにはいろいろ香辛料以外も入ってるんだよ。カレースパイスはターメリック、クミン、カルダモンが基本だよ。ガラムマサラも使うそれスパイスミックス
ナツメグ、クローブ、ローリエ、パプリカ、コリアンダー、カイエンペッパーも使う あとヒーブミックスであるブーケガルニも使うんだよ
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/9 22:43削除
スパイスを使って作るなんて、本格インドカリーだね。
カレーがイギリスから伝わったというのは世界史を勉強すればわかる事だけど、イギリスは島国だからスパイスを自国で持っていなかった。
インドを植民地化して、インドでは香辛料を生産するのに適している気候区分だったんだよね。
だからカレーはインド発祥の料理。
イギリスから伝わったというのはガセ?
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/11 07:12削除
赤缶ってのはカレーパウダー。S&Bがだしてる奴。それがイギリスから伝わった。それに油脂と小麦をプラスして固形状にしたのがハウス印度カレー。主に使用されてるスパイスはコリアンダー、クミン、ターメリック、フェネグリークなど

市販のガラムマサラはそれ以外にカルダモンなど入っている

黄色くするにはターメリック(うこん)を増やせばいい
赤くするにはパプリカ、カイエンペッパー、チリペッパー。

ガラムマサラを簡素化したのがカレーパウダー

オリジナルスパイスカレーを作るにカレー粉ベースにするか
ガラムマサラベースにするか二通りの方法がある カレー粉ベースの方が楽なんだよ

ターメリックの量でまず色が決まるからね
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/11 08:07削除
毎回思うんだけどね、巡査の料理はプロの域なのよ。
ところが、ワードとかペイントで3分で作りましたみたいな広告のせいで全てが台無しに…。
僕は今副業でライターをしているんだけど、どんなに記事が素晴らしくても人に読まれなきゃ意味がないと言われて、チェックバックされる事があるのね。
そういう時はサジェストを検索して、SEOも意識してインパクトのあるタイトルを付けて、かつブルーオーシャンのジャンルを狙うんだけど。
巡査も広告系の資格とPhotoshop、Illustratorを勉強したらクオリティ爆上がりすると思うよ。
マーケティングが9割だよ!
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/11 14:05削除
あれはA4の透明ファイルにいれてるメニュ表も兼ねてるんだよ 次回やるメニュ予告も兼ねてる。
あれは筆王付属のペタットラベル印刷2というソフトで使いまわしで作っている

ポスターやチラシ制作のソフトも入れてるがこれが一番短時間で作れるんでこれ使ってるんだ 最低限のやりたいことがこれだけでできるんで重宝してるんだよ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/11 14:30削除
ちなみに今回 真っ先に完売したのはスイーツだ。宣伝も値札もラベルもなし。ビニール袋に酢化したいいちこと4~5個入れた「柿」が真っ先に完売した。無造作にバケツにいれておいたがな。他の人より1か月早い。無農薬 渋柿(うちのは渋くない)刀根早生品種の地元の特産品
南保柿(朝日柿)ってブランドで売っている。わかる人だけが色を見て買っていく。うちは一袋300円
1個あたり60円~75円 破格値だよ
ちなみにうちの主力品のコーヒーゼリーは300円 柿売るから売れないと思ってかおーひーゼリーは今回つくってない
ハーブやハーバルバス(入浴剤)もそこそこ売れた
珈琲につけるスイーツは地元梨とドライイチジクを使ったタルトタタン風ケーキ。2パウンドケーキ型焼いた。
パティシエールの腕の見せ所だよ
チキンライスも16食分完売。
チキンライスといってもキッコーマンのリコピンリッチは使ってないよ
シンガポール風チキンライス⁺フランス家庭料理のチキンフリカッセかけ
付け合わせの漬物は
キカラスウリの醤油漬け、滴下メロンとコリンキーかぼちゃの漬物。滴下メロンとキカラスウリの青実はそっくりなのです。メロンの方が若干エグい。キカラスウリの方がワタは甘い。どっちも普通食べないからね。ウリ科三種。
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返信13
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/8/6 12:07 (No.497395)削除
巡査、ダイエット順調かい?
僕は学生時代の体重まで戻ったけどね。
食べる量を減らすだけだね。
匿名さん (8ejzs1ly)2022/8/7 18:46削除
ダイエットは順調ですよ 浴衣着て帯締めてきつくないくらいまでになった
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/8 21:31削除
それは良かった。
食べ過ぎは禁物だよ!
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/9 20:36削除
今日もご飯抜き
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/9 22:36削除
炭水化物摂ったらダメだよー
返信
返信4
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/4 15:23 (No.526786)削除
富山で沖合に子供の遺体だって。
海へ遊びに行って流されちゃったんだね。
子供の死亡は国益を損なう。
可哀想に
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/4 17:44削除
富山ではよくある事例だよ アホ親が子供つれてキャンプにいって子供放置でビールで酒盛り そのうち子供がいないことにきがついて手遅れになってから通報
まずビールって生活習慣から変えないとこういう事例が起きます 子供などまた作ればいいってアホ親だから平気で放置してビールに走る そういうアホ親はプレミアムビールやクラフトビールでなく発泡酒やリキュール類 人間が薄っぺらいから飲むビールも薄っぺらい プレミアムビールやクラフトビール飲む層なら子供を大事にするし放置はしません 安いビールモドキで満足できる低レベル層だから子供がいなくなる 子供にとってもそういうアホ親ならリセマラでしょうな
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/5 09:56削除
富山凄いねー…
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/5 22:04削除
富山は遊ぶとこが少ないから親が無料や格安施設に連れて行って子供を放置っていうか放し飼いするケースが多いんだよ そういうとこだから安全性が保てないの 監視員とかいないしね そうして放置状態で自分たちはビール飲んで楽しんでる。子供がそこらにいると脳内仮定しててね 実際は溺れたりして行方不明
親は絶えず監視してなきゃいかんのよ 監視が嫌なら監視員がいるとこにいけばいいだけ だから親が馬鹿なんだよ
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/9/5 22:06削除
今回は天候が悪い日に勝手口の鍵をしめず姉の髪の毛を乾かしてたのが原因 そんなのしなくていいんだよ 弟を目の届く範囲においておくか、勝手口の戸締りしてればいいだけ
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/9/8 21:31削除
出生率が下がっているのに残念だよね
人口減少に歯止めが効かないのに子供の死亡時間は悲しいよ。
日本は先進国でも最も少子高齢化が進んでいるからねー。
子供は宝だよ。
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返信5
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/8/19 00:49 (No.510520)削除
巡査!
1日3時間の勉強が身を結ぶには半年は掛かる!!!
何か努力をしている事はあるかい?
その努力はきっと報われるよ😊
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/8/19 02:37削除
ダイエット努力してるよ スリムになって着られなくなった服が着られたよ あといろいろ努力している 天才が努力っておかしく思えるだろうけど、うちは効果は10倍だから予知能力を駆使してピンポイントで学習してる
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/8/19 02:43削除
ちなみに復活のブラジルコーヒーだけど達成率700%でムーブメントになった。うちの予知がまた大当たり。ちなみにライバルのコーヒー店はまたアホにも新聞取材を受けて自滅への道を選んじゃいました。ファストオーダーないのに新聞のったら捌ききれない
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返信2
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/8/12 23:45 (No.504336)削除
ちなみに近所にコーヒー専門店ができた ペギーコーヒーらしい 一応飲んでみて
宣戦布告してきた うちはホットはグァテマラSHB セントバーバラ、アイスはヨーロピアンブレンドをネルドリップ
それをシフォンケーキつきで100円で販売 主力は300円でだすメロンゼリーなんだけどね
9個作ったんで全部売れれば2700円
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/8/14 22:45削除
あのね、珈琲豆なんてサバナ気候である、ブラジル、ベトナム、コロンビア位しか生産国が無いんだから。
同じ土壌のテララーシャから作られる豆なんて後は飲む人の好みの問題だと思うよ。
それを近くにライバル店ができたから争うなんて、愚か過ぎるよ。
違う路線で共存を目指すのが答え。
一緒に出すオヤツで棲み分ければいいんだよ…
匿名さん (8ejzs1ly)2022/8/15 11:52削除
別に争う訳ではないよ?同じ週末のみのコーヒー店だし、街の活性化の為 頑張ればいいんだよ。彼は駅の待合室、うちは朝市特設だけどね。うちは施設料、電気代がかからないから廉価で提供できる。種類も絞ってるからファストオーダーできるんだよ
うちはおかしつきなんでその分もアドバンテージがある。全ての要素について負けるわけがない。客層も違うし。
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/8/15 11:55削除
ちなみに10月末から「復活のブラジル」コーヒーを扱う。100g1100円の豆
至上最強のコーヒーになるであろう
それを1杯100円で提供
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/8/15 19:38削除
めっちゃライバル視してるじゃないか😅
巡査はサイヤ人だねーww
まぁ珈琲を出すお店は抽出方法も本格的だし技術があるから、どこも味に差はないんだよ。
強いて挙げるとすれば雰囲気も味わいたいね。
紙コップで出されたら、どんな美味しい珈琲でもインスタントのように思えてしまうからカップとソーサーはこだわった方がいいね。
にゃんこ巡査さん (8ejzs1ly)2022/8/15 19:52削除
うちは常勝無敗 売られた喧嘩は買うんだよ サイヤ人とは違う ぽこたん 差はあるんだよ 人によって抽出温度は変えてる 濃度も変えてる それ基本だよ 対面販売だから 常連にはその日の気分に合うのを淹れるんだよ その他大勢にはテキトー だから3杯分 一気に作って味の判る常連にはその最高の1杯を出す
その他は処分だよ
ただでふるまったりね(それにはケーキは付かない)
カップとソーサーをつければ700円とらないと採算が合わんのよ。蓋つきテイクアウトカップで700円なんてとれんわ
だから超最安値の紙コップを使っている
実はカップはホット、アイスそれぞれ大きさを数種類ずつ用意してる
うちはコンビニコーヒーより速くて美味くて100円。コンビニじゃグアテマラSHB セントバーバラなんて使えんでしょ?
ぽこたんさん (8eb6j4wz)2022/8/16 23:35削除
露店とかキッチンカーで出してるイメージなのね。
そーゆー所は…喫茶店とは違ったアプローチが必要。
口コミでバレないように自演をして広げていかないと店舗には勝てない…。
豆や抽出に拘ってると兎に角アピールが必要だよ!頑張って!
匿名さん (8ejzs1ly)2022/8/17 02:15削除
うちは捌ける量は決まってるし、ほぼ常連に一巡したら終わりだよ。だからコーヒーの量でなくてケーキやパンがどれだけ消費したかで判断してる うちのメイン商品はゼリーだよ?これは普通の単価でだしてるからね。
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